Archives

Chi sono: Maurizia Ghisoni

Maurizia Ghisoni

Find more about me on:

Ecco i miei post più recenti

445-Istria-3494-Loc-Paladini,-Karlic-tartufi,-tartufo-nero-compressor

Istria, estate al tartufo nero

Scuro scuro e rotondetto, nascosto nel ventre della terra, il tartufo, pregiato e odoroso fungo ipogeo, è il re delle tavole anche in Istria. A scovarlo e portarlo in superficie, ci pensano cani di piccola taglia, i classici bastardini, ai quali non ne sfugge uno. Proprio come a Cmko, vispo e scodinzolante meticcio nero, che […]

Continua

COVER-LIBRO-compressor

Tra i monti del Trentino a mangiar bene

Si intitola Sentieri e Rifugi del Gusto l’ultima fatica editoriale del giornalista e fotoreporter Alberto Campanile (Iter Edizioni). Una guida tanto inedita quanto accattivante, che ci porta sui sentieri e tra i sapori più veraci delle Dolomiti e delle Valli Trentine. Tra le sue pagine, mosse da belle immagini, cartine, informazioni dettagliate e indirizzi utili, […]

Continua

06 Rossano_Pathirion 1

Rossano Calabro, piccola perla bizantina

Se per il New York Times, la Calabria è una meta da non perdere, Rossano ne è sicuramente una tappa irrinunciabile. Il tour dei monumenti Di antica origine bizantina, una specie di piccola Ravenna del sud, totalmente estranea al turismo di massa, Rossano custodisce tesori di valore inestimabile, primo fra tutti, il Codex Purpureus Rossanensis, l’antico […]

Continua

Centovalli Train near Domodossola, Piemonte,  Europe

Dall’Italia alla Svizzera sul trenino bianco e blu

LA VIGEZZINA-CENTOVALLI Che ci si creda o no, il viaggiar lento è una delle ricette migliori per gustare a fondo un territorio, rendendo unica una vacanza, un weekend o una semplice gita in giornata. Per questo, l’itinerario che oggi condividiamo con voi ci porta da Domodossola a Locarno,  dall’Italia alla Svizzera, a bordo del trenino bianco e […]

Continua

Pg visitfiemme.it-foto orlerimages.com_ALE_6531

Val di Fiemme, il latte è in festa

Dal 31 agosto al 1 settembre, gli alpeggi e il fondovalle della Val di Fiemme si vestono di bianco per Latte in festa e vi portano alla scoperta di latte, formaggi di malga, burro, yogurt, ricotta e panna. Un intero weekend di festa dedicato all’oro bianco delle Dolomiti, con musica, spettacoli, attività per bambini, passeggiate […]

Continua

V Fiemme 4730 Predazzo Caseificio sociale Predazzo e Moena Puzzone 0000

Fassa e Fiemme (Tn)/ Se puzza, è buono!

Si produce nelle valli di Fassa, di Fiemme e in Primiero (Trentino). E’ uno dei protagonisti della Strada dei Formaggi delle Dolomiti. E il nome la dice lunga sulla potenza del suo odore compensata però dalla grande bontà del sapore. Stiamo parlando, cari amiche e amici, del Puzzone di Moena, rinomatissimo formaggio DOP a crosta […]

Continua

PSX_20190531_121819

Paestum (Sa), Quattro passi nella Grande Bellezza

I templi sono lì davanti, alti, maestosi, imponenti, con quelle colonne che sfidano il cielo. Il mare è a un tiro di schioppo, se ne avverte il respiro filtrato dai lidi e dalla pineta. L’area è grandissima e il silenzio avvolgente, rotto di tanto in tanto da un alito di vento.  Alle spalle, la cortina […]

Continua

Hochosterwitz castle, Hochosterwitz,  Carinthia, Austria, Europe

Austria Turismo, vivi l’estate 2019

In questo articolo, la giornalista Cinzia Dal Brolo, ci porta alla scoperta delle novità più interessanti dell’estate 2019 in Austria, meta amatissima e gettonatissima degli italiani. Vacanze ormai alle porte, resta solo l’imbarazzo della scelta, anche se non occorre fare molta strada per immergersi nella natura, tra paesaggi idilliaci, laghi alpini, parchi acquatici e sentieri […]

Continua

20190509_003221

Ragusa Ibla, festa barocca

Una trama di merletti barocchi avvinghiata a una collina di calcare e tutt’attorno il verde intenso e selvaggio degli Iblei. A primavera, si mostra così, a un primo colpo d’occhio, Ragusa Ibla, il nucleo originario di questa città, nel sud-est della Sicilia, immersa in un territorio dove la natura gioca ancora un ruolo di grande […]

Continua

San Daniele del Friuli 065CR Prosciutteria Dok dall Ava

San Daniele, principe dei prosciutti

San Daniele del Friuli (Ud), 35 chilometri quadrati di collina, poco meno di ottomila anime, un centro storico ben conservato con monumenti che vanno dal medioevo al Settecento e su tutto un’eccellenza: il Prosciutto crudo DOP, che il mondo intero conosce e apprezza. Uno dei tanti fiori all’occhiello del made in Italy, riconoscibile dal profumo e dal […]

Continua