Sudafrica di-vino
Ho sempre pensato che le Winelands, le Terre del Vino sudafricane fossero un territorio esclusivamente collinare. Invece, sbagliavo. Visitandole, ho scoperto che sono vallette ordinate, circondate da montagne, dove si coltivano vigneti dalle piantine basse che i locali chiamano bushwine. Il microclima favorevole di questa punta d’Africa (siamo a nord di Città del Capo), i terroir diversificati e la […]
Valsesia (Vc), tra i sapori dell’Alto Piemonte
“La tradizione -scriveva Oscar Wilde- non è altro che un’innovazione ben riuscita” e di innovazioni ben riuscite ne ho trovate davvero tante in Valsesia (Vercelli) e tutte degne di nota. Questa valle dell’Alto Piemonte, solcata dal fiume Sesia, disegnata dalle colline dolci di Gattinara e dalle pendici imponenti del Monte Rosa (4634 mt), schiude covi golosi ed esempi […]
Edimburgo (Scozia), a cena con Conan Doyle
Edimburgo, capitale della Scozia (Regno Unito), celebra uno dei suoi figli più famosi, Sir Arthur Conan Doyle (scrittore e drammaturgo, papà di Sherlock Holmes, ma anche medico), intitolandogli non solo strade e monumenti, ma anche pub e locali dove si gusta, tra le tante cose, anche la più verace cucina scozzese. Uno di questi, che […]
Garda Veronese a due ruote per vino e olio
Non solo colline, boschi e montagne, nel Garda Veronese, ma anche cantine, frantoi, tradizioni gastronomiche tutte da scoprire, magari a due ruote, su strade del vino e dell’olio tra le più ricche e interessanti della Penisola, dove le tradizioni secolari vanno a braccetto con la modernità, sullo sfondo del lago più vasto d’Italia e di […]
Macerata (Marche), nasce la Strada del Miele
Nasce la Strada del Miele di Macerata, primo itinerario organizzato per una vacanza sostenibile all’insegna dell’apiturismo attraverso i 5 comuni marchigiani membri dell’associazione Le Città del Miele. Il progetto nasce su iniziativa del Consorzio Apicoltori di Macerata e coinvolge territori tra loro diversi, che spaziano dalla montagna alla collina, dalle zone rurali alle città d’arte, parliamo di Matelica, […]
E Biella fa BIS di sapori
Dici Biella e pensi subito ai lanifici, ai brand del lusso (Cerruti, Zegna, Piacenza, Barbera…), al Sacro Monte di Oropa, e non diresti mai che in questa cittadina un po’ su e un po’ giù (parte antica in collina, la moderna a valle), così discreta, defilata, versatile e ultra laboriosa (Città Creativa Unesco), si annidino […]
Tirolo di – vino
L’Alto Adige è una regione vitivinicola tra le più apprezzate d’Italia e Tirolo, borgo meraviglioso appena sopra la città di Merano, ha tanto da offrire anche in fatto di vini, grazie alle sue alture soleggiate e al clima mite e favorevole. Ci troviamo infatti in una delle aree vitivinicole più antiche dell’Alto Adige, apprezzata già […]
Enoturismo nella Slovenia sud-occidentale
Gorizia in Friuli e Nova Gorica in Slovenia sono state dichiarate Capitali Europee della Cultura per il 2025, occasione ghiotta per un viaggio dei sensi oltre confine, alla scoperta delle meravigliose colline e dei vini dell’Ovest sloveno, tra le zone di Brda, Vipava, Carso e Istria. Vero e proprio eldorado dell’enoturismo. Tra queste due terre di confine, […]
Cioccolato d’Italia
Da eccellenza gastronomica ad argomento di storia, questa la grande virtù del cioccolato, che consente di scoprire la storia d’Italia sulle orme della sua bontà. Simbolo di piacevole indulgenza, di locali eleganti, tradizioni e saperi raffinati, il cioccolato ha anche un valore storico e culturale di tutto rispetto, che si è evoluto nel tempo. Passeggiando […]
Vienna e i suoi Caffè d’epoca
Da soli valgono il viaggio e i loro segni particolari li rendono inconfondibili: pavimenti in legno, tavolini in marmo, sedie Thonet, divanetti in velluto, camerieri in bianco e nero, risme di giornali austriaci e internazionali, l’onnipresente bicchierino d’acqua e, naturalmente, tanti tipi di caffè. Benvenuti in un tipico Caffè Viennese, interprete di punta di quella […]
