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Vetan (Valle d’Aosta), Piccola ma estrema
Vetan, una manciata di case in pietra a quota 1700, nel comune di Saint Pierre (Ao), non è solo uno dei tanti borghi da fiaba della Vallée, ma è anche una piccola mecca degli sport estremi invernali. Poco sopra le sue ultime case, ai piedi della Punta Leysser, si apre infatti l’ampio Plateau di Pesse, un’arena […]
Alto Adige (Bz) / Mercatini di Natale, uno tira l’altro!
Puntuali come l’Avvento, i Christlindmarkt, i Mercatini di Natale in Alto Adige (Bz), sono diventati un appuntamento fisso, festa di luci, suoni, profumi, colori e sapori, che riscaldano l’attesa delle feste. Da quest’anno, poi, c’è una novità di rilievo: sono i primi e unici in Europa ad avere la certificazione Green Event, vale a dire, organizzati e vissuti nel […]
Pizza Napoletana, il piacere è servito !
Chi conosce Napoli sa benissimo che, qui, mangiare pizza è innanzitutto un modo di vivere, un rito collettivo, un fatto di costume. Una delle forme più antiche di fast food e anche di street food, poiché è un’abitudine comprare pizza dai banchetti esterni delle pizzerie e consumarla al momento, ripiegata a libretto, per meglio immergersi nel suo […]
Marocco / Fès, autunno nella Medina
Vi va di accantonare le atmosfere autunnali di casa nostra e seguirci tra i colori, i profumi, le voci, gli umori di una delle medine più grandi e brulicanti del mondo arabo, quella di Fes, in Marocco? Se sì, avanti tutta per un viaggio che coinvolge intensamente tutti e cinque i sensi, nel ventre della città […]
Australia / Flinders, Viaggio alle Origini della Terra
Dal finestrino del piccolo aereo, Wilpena Pound sembra un gigantesco calderone verde, un cratere senza fine abbracciato dal rosso del deserto australiano. Il nostro sguardo si perde in un paesaggio più che primitivo. Monti aspri, inospitali. Vortici di correnti che innalzano colonne di polveri. Piste che sembrano nascere e terminare nel nulla. Questo scenario da […]
Speciale Transumanze / Valle Aurina (Bz), Che Regina di Mucca!
Alla mezza si sentono i primi campanacci e subito dopo, compaiono le mucche in fila indiana, con le mammelle gonfie di latte e il gruppo dei contadini in costume, che le accompagna. Nonostante siano in marcia da ore e la strada che scende dai pascoli alti sia impervia, non è difficile cogliere sui loro […]
Speciale transumanze/ Val Senales, settembre andiamo…
Il nostro viaggio inizia a Vent, paesino della Ventertal, una valletta cieca e secondaria dell’Austria sud-occidentale, popolata da 150 anime, pecore, mucche, cavalli avelignesi. E frequentata da amanti di una montagna senza fronzoli, da vivere zaino in spalla e scarponi ai piedi. E’ proprio in questa valle che, ogni anno, a metà settembre, ha inizio […]
Cavalese (Tn) / Desmontegada de le Caore
In cielo non si è ancora spenta l’ultima stella, ma lassù in quota, alla Malga Agnelezza e in altri alpeggi, gli allevatori sono già al lavoro per radunare le capre e prepararle alla lunga discesa a valle, dove il loro arrivo sarà salutato da feste, musiche, danze, banchetti e degustazioni. Ogni anno, da settembre, la […]
Irlanda, nei Giardini di Excalibur
A sud di Dublino, visitiamo la contea di Wicklow, un microcosmo dai tratti dolci che, nei suoi 2024 chilometri quadrati, ci appare come una specie di Irlanda in Miniatura. I tratti fondamentali dell’Isola di Smeraldo ci sono infatti: montagne tondeggianti che non superano i mille metri. Brughiere colorate dalle fioriture di eriche e rododendri. Alberi […]
Zermatt (Svizzera)/ Alle Falde del Cervino
Da buona emiliana, ho un occhio particolare per il cibo, e tutte le volte che mi trovo ad ammirare la vetta del Cervino, il Matterhorn degli svizzeri, non posso fare a meno di associarla a uno spicchio irresistibile di formaggio grana: compatto nella materia, perfetto nel taglio. Capolavoro naturale sotto ogni punto di vista. Re dell’arco alpino, […]