Ferrara 348 Locanda Corte Arcangeli prep tortelli zucca

Ferrara regina delle sagre di buon cibo

Non poteva esserci location più azzeccata di Ferrara per la 17ma edizione di Misen, la Mostra Interprovinciale delle Sagre Enogastronomiche! La città estense, simbolo di sapori e tradizioni meravigliosi, diventa per due giorni, 30 e 31 marzo, una vetrina ricca e coinvolgente, animata da un centinaio di Sagre da tutt’ Italia con il meglio dell’offerta gastronomica […]

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36 VRVN 027 Arbizzano di Negrar CUT 1Villa Novare Bertani Salone delle Grazie

Amarone, spirito di Valpolicella

<<Questo non è amaro, è un Amarone!>> esclamò l’esperto vignaiolo Adelino Lucchese, quando si trovò ad assaggiare il contenuto di una damigiana di Recioto, tipico vino rosso di Valpolicella (Vr), lasciata riposare o meglio dimenticata troppo a lungo in cantina. La lunga fermentazione aveva infatti trasformato gli zuccheri del passito dolce e consegnato ai palati […]

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Emilia / Mercatini Antiquari, che passione!

Sarà una sorta di reazione all’ arredamento a basso costo che rischia di rendere tutti uguali gli interni di case e appartamenti, ma la mania di ricercare l’oggetto unico e curioso, denso di fascino e di storia, reduce magari da anni di oblio in cantine e soffitte, sembra non conoscere crisi. Il risultato è che […]

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Sport outdoor

Castelli Romani, eco-tour nelle Terre Ospitali

A piedi, a cavallo o in bicicletta, un tour sui sentieri delle Terre Ospitali, sul versante dei Castelli Romani, offre scorci naturalistici di rara bellezza e frammenti di un patrimonio archeologico di grande valore. Il percorso si snoda tutto all’interno del Parco Regionale dei Castelli Romani per circa 35 chilometri, con tante varianti e punti di […]

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031 Val Gardena 062 Escursionisti tra Col Raiser e Rif Firenze

Alto Adige (Bz), inverno slow al maso

Vi attende un inverno decisamente slow nei masi Gallo Rosso sparsi in tutto l’Alto Adige (Bz). Un marchio rodatissimo, che raccoglie più di 1700 strutture, sinonimo di esperienze a contatto pieno con la natura e con il più autentico stile di vita contadino. Sono moltissime le loro proposte di attività sia outdoor che indoor. Ciaspolate, gite in slitta trainata dai cavalli, passeggiate […]

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Fontina cheese, Crotta di Vegnerons, Chambawe, Aosta Valley, Italy, Europe

Valle d’Aosta, quando la Fontina chiama

Non c’è Fontina vera senza Valle d’Aosta e non c’è Valle d’Aosta senza Fontina vera. Quello che è il formaggio regionale per eccellenza, una delle squisitezza del made in Italy, rappresenta una voce importantissima della cultura gastronomica e dell’economia locali, muovendo un piccolo esercito di produttori, affinatori, commercianti e ristoratori. Un volano più che prezioso […]

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Destinazione-Turistica-Emilia-Ciaspolata-Credit-M.-Valenti

Balla coi Lupi sull’Appennino emiliano

Non è necessario spingersi alle altissime quote per provare sulla propria pelle  o meglio, sulla propria giacca a vento, l’esperienza di un tuffo della natura invernale. Tra Piacenza, Parma e Reggio Emilia, i parchi di Destinazione Turistica Emilia offrono una miriade di opportunità per andare alla scoperta della flora e della fauna in uno dei […]

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Capodanno Cinese, inizia l’anno del Maiale

Conto alla rovescia per i festeggiamenti del Capodanno Cinese sia in madrepatria che tra le comunità cinesi sparse nel mondo. Da martedì 5 febbraio, per 15 giorni, sarà un susseguirsi di sfilate, musiche, balli, botti, fuochi d’artificio, decorazioni e lanterne rosse, per festeggiare quello che, secondo lo zodiaco cinese,è l’anno del Maiale, simbolo di fortuna, coraggio e […]

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Radicchio di Treviso, quando il piacere è rosso

  E’ uno dei simboli di una città e di un territorio tra i più saporiti e raffinati d’Italia. Una star dell’inverno, che in cucina si rivela tra le più versatili e amate dagli chef. E’ il Radicchio Rosso di Treviso, inconfondibile nelle sue foglie lunghe, turgide, carnose e quel color rosso vino illuminato dalle candide […]

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Svezia occidentale, di isola in isola .

CNN l’ha definita una delle ultime dieci aree selvagge più grandi del pianeta, 280 km di grande natura tra Göteborg e il parco marino delle isole Koster, prossimo al confine norvegese. Un paradiso di otto mila isole grandi e piccole, acque tranquille a misura di pagaia, piste ciclabili tenute alla grande e bellissimi sentieri escursionistici, oltre a villaggi […]

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