Tra i monti del Trentino a mangiar bene
Si intitola Sentieri e Rifugi del Gusto l’ultima fatica editoriale del giornalista e fotoreporter Alberto Campanile (Iter Edizioni). Una guida tanto inedita quanto accattivante, che ci porta sui sentieri e tra i sapori più veraci delle Dolomiti e delle Valli Trentine. Tra le sue pagine, mosse da belle immagini, cartine, informazioni dettagliate e indirizzi utili, […]
Val di Fiemme, il latte è in festa
Dal 31 agosto al 1 settembre, gli alpeggi e il fondovalle della Val di Fiemme si vestono di bianco per Latte in festa e vi portano alla scoperta di latte, formaggi di malga, burro, yogurt, ricotta e panna. Un intero weekend di festa dedicato all’oro bianco delle Dolomiti, con musica, spettacoli, attività per bambini, passeggiate […]
Fassa e Fiemme (Tn)/ Se puzza, è buono!
Si produce nelle valli di Fassa, di Fiemme e in Primiero (Trentino). E’ uno dei protagonisti della Strada dei Formaggi delle Dolomiti. E il nome la dice lunga sulla potenza del suo odore compensata però dalla grande bontà del sapore. Stiamo parlando, cari amiche e amici, del Puzzone di Moena, rinomatissimo formaggio DOP a crosta […]
San Daniele, principe dei prosciutti
San Daniele del Friuli (Ud), 35 chilometri quadrati di collina, poco meno di ottomila anime, un centro storico ben conservato con monumenti che vanno dal medioevo al Settecento e su tutto un’eccellenza: il Prosciutto crudo DOP, che il mondo intero conosce e apprezza. Uno dei tanti fiori all’occhiello del made in Italy, riconoscibile dal profumo e dal […]
Canton Ticino, natura e bellezza
E’ il cantone svizzero dal clima mite e l’ambiente mediterraneo perfettamente integrato con valli e passi alpini, il Ticino. Uno scampolo di mondo elvetico a sud delle Alpi dove storia, arte e architetture dialogano con una natura e un paesaggio bellissimi, che lo rendono punto di fuga ideale per una gita o un weekend di […]
A Egna il primo Albergo Diffuso dell’Alto Adige
Egna, il salotto della Bassa Atesina nonché uno dei Borghi più belli d’Italia è pronto per una nuova esperienza turistica nel segno della bellezza e dell’ eco-compatibilità. Aprono infatti al pubblico 15 deliziosi alloggi (camere e appartamenti) del centro storico, che danno vita a una vero e proprio Albergo Diffuso, all’interno di altrettante tipiche case altoatesine, […]
Francia, in Houseboat sul Canal du Midi
Il 2019 è l’anno del Turismo Lento, vale a dire, tutte quelle forme di viaggio in modalità slow, che regalano esperienze intense tra le bellezze paesaggistiche dei territori che si attraversano, con la loro storia, la cultura, il cibo, le tradizioni. Perché non provare, allora, una crociera lungo il Canal du Midi, nel sud ovest […]
Ferrara regina delle sagre di buon cibo
Non poteva esserci location più azzeccata di Ferrara per la 17ma edizione di Misen, la Mostra Interprovinciale delle Sagre Enogastronomiche! La città estense, simbolo di sapori e tradizioni meravigliosi, diventa per due giorni, 30 e 31 marzo, una vetrina ricca e coinvolgente, animata da un centinaio di Sagre da tutt’ Italia con il meglio dell’offerta gastronomica […]
Amarone, spirito di Valpolicella
<<Questo non è amaro, è un Amarone!>> esclamò l’esperto vignaiolo Adelino Lucchese, quando si trovò ad assaggiare il contenuto di una damigiana di Recioto, tipico vino rosso di Valpolicella (Vr), lasciata riposare o meglio dimenticata troppo a lungo in cantina. La lunga fermentazione aveva infatti trasformato gli zuccheri del passito dolce e consegnato ai palati […]
Emilia / Mercatini Antiquari, che passione!
Sarà una sorta di reazione all’ arredamento a basso costo che rischia di rendere tutti uguali gli interni di case e appartamenti, ma la mania di ricercare l’oggetto unico e curioso, denso di fascino e di storia, reduce magari da anni di oblio in cantine e soffitte, sembra non conoscere crisi. Il risultato è che […]
