Europa

Grado GO 240 Laguna di Grado 0000

Irlanda, nei Giardini di Excalibur

A sud di Dublino, visitiamo la contea di Wicklow, un microcosmo piacevolissimo che, nei suoi 2024 chilometri quadrati, ci appare come una specie di  “Irlanda in Miniatura”. I tratti fondamentali dell’Isola di Smeraldo ci sono infatti tutti: montagne tondeggianti che non superano i mille metri. Brughiere colorate dalle fioriture di eriche e rododendri. Alberi secolari. […]

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Zermatt CH 246 Stellisee e il Cervino 0000

Zermatt (Svizzera)/ Alle Falde del Cervino

  Da buona emiliana, ho un occhio particolare per il cibo, e tutte le volte che mi trovo ad ammirare la vetta del Cervino, il Matterhorn degli svizzeri, non posso fare a meno di associarla a uno spicchio irresistibile di formaggio grana: compatto nella materia, perfetto nel taglio. Capolavoro naturale sotto ogni punto di vista. Re dell’arco alpino, […]

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