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Chi sono: Redazione

Ecco i miei post più recenti

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Seychelles alla vaniglia

Impossibile non farsi inebriare dal profumo di vaniglia alle Seychelles, nel bel mezzo dell’Oceano Indiano. un profumo che si respira un po’ dovunque, ma, in particolare, nella zona delle due coltivazioni principali: il Jardin Du Roi e l’Union Estate. Il primo si trova a Mahé, nella zona di Anse Royale, è un vero e proprio giardino delle spezie, che fa […]

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Parma, la rinascita di San Francesco del Prato

Dopo un’attesa di secoli e 700 giorni di cantiere, la bella chiesa gotica di San Francesco del Prato, nel cuore di Parma, si prepara a inaugurare ufficialmente l’inizio di una nuova vita. Le sue meravigliose linee gotiche, i pregiati affreschi cinquecenteschi, l’abside spettacolare, dopo secoli di abbandono e la triste esperienza di conversione a carcere, torneranno a risplendere, diventando […]

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I Frutti del Castello, credit Carla Soffritti (12)

Paderna (Piacenza), arrivano I Frutti del Castello

C’è un castellotto a un tiro di schioppo da Piacenza (Emilia), con all’interno un’ampia e suggestiva corte agricola, un fossato colmo d’acqua e un parco meraviglioso, che indossa i colori caldi dell’autunno e si prepara a ospitare una rassegna d’eccezione, dedicata al florovivaismo autunnale, battezzata, a ragione, I Frutti del Castello. Il 2 e 3 […]

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Alba (Cn), il ritorno del Principe Bianco

Non manca molto alla 91ma edizione della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba, una delle principali vetrine dell’alta gastronomia italiana, che dal 9 ottobre al 5 dicembre inonderà di profumi e visitatori le meravigliose colline di Langhe, Monferrato e Roero,  tenendo alto il vessillo della sostenibilità. Una sostenibilità – sottolineano gli organizzatori – intesa non solo nella sua […]

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Vacanze in camper, avanti tutta !

Sembra non conoscere crisi il mondo del camper. Il che testimonia che si è aperto un nuovo panorama sul fronte del turismo, sempre più proiettato a una visione outdoor e di prossimità della vacanza. Questo, almeno, è quanto si deduce dai numeri da record (oltre 200 espositori da 15 Paesi , con più di 600 modelli) […]

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Rosso, riccio e di Parma

Salve! Mi chiamo Riccio, sono di Parma e sono un pomodoro di antica varietà autoctona, coltivato nelle cosiddette terre rosse di pedemontana, a sud della città ducale, tra i paesi di Traversetolo e Felino, dove trovo il mio habitat ideale. Oltre a essere bello rosso e più grande rispetto alla maggior parte dei pomodori, raggiungo […]

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Tirolo (Alto Adige), tra Alta Via e tour dei laghi

Tirolo, minuscolo e delizioso paesino del meranese (Alto Adige), si trova alle pendici delle cime più belle del Parco Naturale del Gruppo di Tessa ed è base di partenza ideale per escursioni bellissime, anche grazie a una comoda funivia, che dal paese consente di raggiungere rapidamente quota 1300 metri. L’ALTA VIA DI MERANO Da qui passa, […]

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Alta Val Taro (Pr), terra da super-bio

C’è un angolo di Appennino, in provincia di Parma, dove il vento della novità incontra quello della tradizione e diffonde linfa nuova in tutta la valle, traducendosi in agricoltura e allevamenti moderni ma rispettosissimi dell’ambiente; ospitalità smart ma genuina; capacità comunicativa e distributiva in linea coi tempi. Questo posto si chiama Val Taro, gioiello verdissimo […]

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vista sul fiume -foto Michael Törnkvist, Explore the north (2)

Lapponia svedese, un pieno di natura e benessere

Il contatto con la natura e le esperienze di vita all’aria aperta hanno un effetto positivo sul nostro benessere, sia fisico che mentale. Lo sostengono anche diverse ricerche scientifiche e, proprio di recente, lo ha confermato uno studio della University of Exeter, nel Regno Unito, pubblicato su Scientific Reports, secondo il quale, chi trascorre almeno […]

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Lisbona, andar per azulejos

A Lisbona, bastano pochi giorni per immergersi e assaporare a pieno l’atmosfera dei suoi tanti quartieri, che vi accolgono con grandi e piccole meraviglie; dettagli assolutamente fuori dal comune, che ne fanno una città davvero speciale. Tra questi, ci sono sicuramente gli azulejos, tipico ornamento dell’architettura portoghese e spagnola, che altro non sono che piastrelle di ceramica […]

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