Dorga 471 Trattoria Risol ravioli alla bergamasca a

Bergamo, la Buona Val Seriana

   A nord-est di Bergamo, l’Alta Val Seriana è un bell’affresco di montagne, valli, foreste di faggi e abeti secolari, pascoli verdi, paesini di carattere (Bratto, Castione, Dorga…), dominati da quella che i locali chiamano la Montagna Madre, la Presolana, alle cui falde scorre una vita fatta di gesti antichi e sapori tradizionali. Oltre ad […]

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VR Verona 010 Il Ponte della Pietra e il campanile del Duomo

Una Gita a Verona parte prima

Quel che apprezzo sempre di una città bella, anzi bellissima, come Verona è la compattezza. In poche decine di minuti di passeggiata, le strade, le piazze, i monumenti più belli diventano patrimonio culturale di chi la visita. E non è poco! L’itinerario che prediligo parte da piazza Bra’, la piazza dell’Arena, attorno alla quale si diramano […]

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002 001 Val Gardena 341 Parco Puez Odle tra cima Seceda e  Forcella Pana

Lifestyle / Fiori, sinfonia in Giallo!

Per festeggiare il ritorno della primavera, una bella sequenza di immagini catturate dall’obiettivo di Alberto Campanile. Una vera e propria Sinfonia in Giallo, tutta per Voi!

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Il Buon Tarassaco

Lo conosciamo un po’ tutti, il tarassaco o dente di leone, pianta spontanea, umile ma virtuosa, diffusissima nelle nostre campagne. Una di quelle che, quando fioriscono, mettendo quei fiori gialli dalla corolla fitta e morbida, annunciano la bella stagione e con essa, la voglia di stare all’aria aperta, di uno stile di vita più sano […]

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Wat Phra That Doi Suthep, Chiang Mai, Chiang Mai province, Thailand

Lifestyle / Quando i Fiori diventano Preghiera .

  Dai grandi templi buddhisti al più semplice cimitero di guerra, i fiori sono compagni inseparabili di silenzio, meditazione, preghiera.                                                                         […]

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Food, Laan Petch Restaurant, Mae Chan, Thailand

Cucina Thai, quando il buono e il bello si incontrano

  E’ risaputo che la cucina thailandese è una delle più ricche, saporite, raffinate e scenografiche dell’Asia. Un meraviglioso caleidoscopio di sapori, profumi, aromi e colori, risultato non solo della varietà degli ingredienti (carni, pesce, verdura, spezie, erbe aromatiche…), ma anche e soprattutto di un’ineguagliata maestria nel saper coniugare e calibrare i cinque sapori fondamentali: dolce, salato, […]

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Squisitezze dal Mondo

Quello che vi proponiamo in questo post, Cari Amici, è un piacevole giro gastronomico tra le squisitezze del mondo con queste foto di Alberto Campanile.   Zuppa Sun-de-guk-bap / Seoul, Corea del Sud Purea  di fave e cicoria / Puglia, Italia Gamberi giganti in salsa aromatica allo zafferano / Turchia   Spiedini- Satay / Malesia Tagliata di carne di […]

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Orchidea, fiore all’occhiello della Tailandia

                                                                           tutte le fotografie sono di Alberto Campanile Se vi interessa la Tailandia potete leggere i seguenti post in Reportage, Mondo, Food&Wine e Voci dal Web : Tailandia del Nord / Laigei degli Elefanti Tailandia del Nord / Tra le Genti delle Montagne Tailandia / News dal Buddha Sdraiato di Bangkok Cucina Thai, Quando il buono e il […]

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Bressanone 500 Plose, pista slittino Rudi Run 1

Slittino che passione ! parte seconda

Se avete letto Slittino che Passione!  parte prima e desiderate farvi una bella slittata tra i comprensori dell’Alto Adige, vi può essere utile qualche dritta su piste e impianti. Cominciamo allora con la Plose, la montagna di Bressanone, in Alta Valle Isarco. Qui, vi aspetta la pista RudiRun 1 e 2, servita da un impianto di risalita. […]

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113 Val Gardena 479 Santa Cristina pista slittino al Rif Zallinger

Slittino che passione ! parte prima

La discesa sempre più veloce, l’aria che ti punge la pelle, il sipario di vette innevate e la lunga striscia del tracciato, che sembra perdersi dentro tutto quel bianco. Avete mai provato una discesa in slittino? Una volata sulle due lame, che fendono silenziosamente la neve e vi fanno sentire tutt’ uno con la pista e […]

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