Valle d’Aosta, quando la Fontina chiama
Non c’è Fontina vera senza Valle d’Aosta e non c’è Valle d’Aosta senza Fontina vera. Quello che è il formaggio regionale per eccellenza, una delle squisitezza del made in Italy, rappresenta una voce importantissima della cultura gastronomica e dell’economia locali, muovendo un piccolo esercito di produttori, affinatori, commercianti e ristoratori. Un volano più che prezioso […]
Balla coi Lupi sull’Appennino emiliano
Non è necessario spingersi alle altissime quote per provare sulla propria pelle o meglio, sulla propria giacca a vento, l’esperienza di un tuffo della natura invernale. Tra Piacenza, Parma e Reggio Emilia, i parchi di Destinazione Turistica Emilia offrono una miriade di opportunità per andare alla scoperta della flora e della fauna in uno dei […]
Radicchio di Treviso, quando il piacere è rosso
E’ uno dei simboli di una città e di un territorio tra i più saporiti e raffinati d’Italia. Una star dell’inverno, che in cucina si rivela tra le più versatili e amate dagli chef. E’ il Radicchio Rosso di Treviso, inconfondibile nelle sue foglie lunghe, turgide, carnose e quel color rosso vino illuminato dalle candide […]
Val di Fiemme (Tn), elogio dello sciare lento
In Trentino, c’è uno scampolo di Val di Fiemme che, per gli amanti dello sci nordico, è sinonimo di piccolo eden, grazie a un’ottantina di chilometri di piste perfettamente innevate, che si snodano tra radure inondate di sole, boschi di abeti e cirmoli, giganti di roccia che si chiamano Catinaccio e Latemar. Scivolare sui candidi binari […]
Bressanone (Bz), Aspettando Natale
Benvenuti a Bressanone, in alta Valle Isarco. Uno scampolo di Alto Adige che dalla fine di novembre al giorno della Befana diventa un luogo di fiaba, complici le architetture antiche che si vestono di luci, la vivacità del mercatino, la mostra dei presepi, gli spettacoli musicali, la pista di pattinaggio sul ghiaccio e la possibilità […]
Padova (Veneto), che la festa cominci !
Vi sembrerà curioso, cari amiche e amici, ma Padova, a detta dei suoi cittadini, è la città dei “senza”. Si parla della Basilica del Santo senza citarne il nome. Lo storico e meraviglioso Caffè Pedrocchi era considerato senza porte perché, fino agli inizi del secolo scorso, rimaneva aperto giorno e notte. E Prato della Valle, […]
Piemonte/ Langhe d’autunno
Terre di grandi vini e patria del tartufo bianco d’Alba, le Langhe, nel cuore del Piemonte, sono una delle mete del turismo internazionale. In dialetto piemontese, il termine langa indica un tipo di collina dal profilo dolce e armonioso, come quelle che incontriamo in questo viaggio e che, in autunno, sotto i raggi del sole, siglano una […]
Modica (Sicilia), Barocco al Cioccolato
Mentre gli occhi di molti sono puntati su un’altra città del Val di Noto (Sicilia), dove a breve andrà in onda il matrimonio stellare tra una fashion blogger e un rapper pagati a peso d’oro, noi vi portiamo un po’ più in là, a Modica (Ragusa), piccola perla del barocco siciliano nonché meta ideale per una vacanza […]
Isola di San Pietro (Sardegna), vacanze al top!
Un po’ ligure, un po’ sarda, un po’ magrebina, l’Isola di San Pietro, di fronte alle coste sud occidentali della Sardegna, rappresenta non solo una perla turistica ma anche un caso unico in tutto il Mediterraneo. Qui, nel 1738, trovò infatti rifugio un gruppo di coloni liguri provenienti dall’isola tunisina di Tabarka, sulla quale si […]
Special Sardinia, l’isola che non ti aspetti
Prendete un gruppo di giovani professionisti impegnati da decenni nella […]
